ニンニクの薄皮を向く方法

たまに薄皮が身と一体化して皮が向けないニンニクってありますよね。それを簡単に剥く方法です。

まず小皿に水をはり、およそ5分間ニンニクのかけらを浮かべておきます。そして根本を切るとスルンと簡単に剥ける。こんな方法があるとは・・・今までの苦労は何やったんや・・・